CookPal AI
recipe image

蒸しイワシ餃子

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

    • 🐟 さばき身にしたイワシ4枚
    • 餃子の皮8枚
  • 野菜

    • 🧅 1本の青ネギ、細かくスライス
  • 液体

    • 💧 大さじ2の水
    • 大さじ1のポン酢ソース
  • 調味料

    • お好みでからし
  • 調味料

    • 🍬 小さじ1/2の砂糖
    • 小さじ1の醤油
    • 小さじ1の酒
    • 大さじ1の片栗粉
    • 小さじ1/2のゴマ油
    • 小さじ1のすりおろし生姜

手順

1

スプーンを使ってイワシの身を皮からこそげ取り、包丁で細かく刻みます。青ネギは薄い輪切りにします。

2

ボウルにイワシの身と調味料(☆)を混ぜ合わせ、8等分に分けます。

3

それぞれの餃子の皮に8分の1の具を置き、折りたたんで閉じます。耐熱皿に並べ、水を振りかけ、ラップを軽くかけて600Wの電子レンジで4分加熱します。

4

出来上がった餃子をお皿に盛り付け、ポン酢ソースとからしを添えて出します。

栄養素

1人前あたり

🔥

180

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 12g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

最高の風味を得るには、新鮮なイワシを使用してください。伝統的な蒸し料理よりも時間を節約するために、電子レンジを使用します。味付けはお好みで調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。