しめじとキャベツの蒸し煮
コスト $4, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $4
しめじとキャベツの蒸し煮
コスト $4, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $4
材料
野菜
- 🍄 しめじ 150g（小房に分ける）
- 🥬 キャベツ 200g（ざく切り）
- 🍆 なす 1本（乱切り）
調味料
- 💧 水 1/2カップ
- 🍶 醤油 大さじ1
- 🧂 塩 適量
- 🌿 ごま油 小さじ1
手順
1
鍋に野菜（しめじ、キャベツ、なす）を順番に重ねて入れます。
2
水と醤油を加えて蓋をし、中火で蒸し煮にします。
3
塩で味を整え、ごま油を垂らして軽く混ぜたら完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
90
カロリー
- 3gタンパク質
- 12g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
加熱時間を短めにすると、野菜がシャキシャキの食感を保てます。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも適しています。ごま油の代わりにオリーブオイルを使えば洋風アレンジも可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。