豆腐と豚肉の蒸し物
コスト $17, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 人数
- $17
豆腐と豚肉の蒸し物
コスト $17, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 人数
- $17
材料
基本材料
- 🐖 薄切り豚肉 300g
- 🍶 豆腐 1丁（約300g）
- 🧅 玉ねぎ 1個（スライス）
- 青唐辛子 2個（みじん切り）
- 🥢 醤油 大さじ2
- 🌿 ごま油 大さじ1
- 少々のコショウ
- 🧄 みじん切りニンニク 大さじ1
手順
1
豆腐を1cmの厚さに切り、水気を取る。
2
豚肉に醤油、みじん切りニンニク、コショウで下味をつける。
3
蒸し器に玉ねぎを敷き、その上に豆腐と豚肉を交互に重ねる。
4
青唐辛子と残りの調味料を上からかける。
5
蒸し器で中火で20分蒸す。
6
完成した豆腐と豚肉の蒸し物を皿に盛りつける。
栄養素
1人前あたり🔥
300
カロリー
- 22gタンパク質
- 10g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
豆腐と肉にしっかり味を染み込ませるため、あらかじめ調味液を作っておいてください。辛さを控えたい場合は、唐辛子の代わりにパプリカを使用するとよいでしょう。蒸し器がない場合は、鍋に水を入れて蒸し台を使用することも可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。