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キャベツとポテトの蒸し煮

コスト $5, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🥬 キャベツ 1/4個(ざく切り)
    • 🥕 ニンジン 1本(乱切り)
    • 🥔 ジャガイモ 2個(くし形に切る)
    • 🧅 玉ねぎ 1個(薄切り)
  • 調味料

    • 🧂 塩 小さじ1
    • こしょう 少々
    • オリーブオイル 大さじ1

手順

1

大きめの鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

2

ニンジン、ジャガイモ、キャベツを鍋に加え、中火で軽く炒める。

3

塩とこしょうを加え、水を材料の半分ほどまで注ぎ、蓋をして弱火で20分ほど煮込む。

4

全ての野菜が柔らかくなったら火を止め、味を調えて完成。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 25g
    炭水化物
  • 4g
    脂肪

💡 ヒント

野菜は冷蔵庫にある他の残り物を使ってアレンジ可能。出来立てを楽しむのがおすすめですが、冷ましてから保存しても美味しく食べられます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。