サンドイッチ用パンの耳を切り落とし、軽くめん棒で平らに伸ばします。

チェリートマトのヘタを取り、半分に切ります。

ボウルにフィリングの材料（チェリートマト、コーン、ケチャップ、マヨネーズ、バジル、チーズ）を入れて混ぜます。

各パンに薄くオリーブオイルを塗り、1/4ずつのフィリングをパンの片側に置き、半分に折ってフォークで端を押さえます。すべてのパンで繰り返します。

折りたたんだパンの両面に溶き卵を塗り、パン粉をまぶします。