もち米シュウマイ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 4 人数
- $8
もち米シュウマイ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 4 人数
- $8
材料
米
- 🍚 1/2カップのもち米
- 💧 200mlの水
野菜
- 🥬 100gのチンゲン菜
- 🧅 1/2個の玉ねぎ、みじん切り
肉
- 🐖 200gのひき肉（豚）
調味料
- 大さじ1のジャガイモデンプン
- 大さじ1の酒
- 🍬 小さじ1/2の砂糖
- 🧂 小さじ1/2の醤油
- 小さじ1のゴマ油
- 小さじ1/2のすりおろし生姜
- 🧂 少々の塩と胡椒
手順
1
もち米を洗い、少なくとも3時間水に浸します。
2
玉ねぎをみじん切りにし、チンゲン菜を4等分に切ります。
3
ボウルですべての☆印の材料を粘り気が出るまでよく混ぜ合わせます。
4
肉だねを12等分に分け、丸めて表面にもち米をまぶします。
5
鍋にクッキングシートを敷いた蒸し器にシュウマイを置き、周囲にチンゲン菜を配置して蓋をして中火で10～13分蒸します。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 20g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
もち米を長めに浸すと食感が向上します。風味を高めるため、醤油や唐辛子油をかけてお召し上がりください。蒸し中にくっつくのを防ぐには、ベーキングペーパーを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。