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しょうが風味のもやしなす炒め

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • もやし1袋
    • 🍆 なす1本
  • 調理油

    • サラダ油大さじ1
  • 調味料

    • 酒大さじ1
    • 🍬 砂糖小さじ1/2
    • 醤油大さじ1
    • すりおろし生姜小さじ1/2
  • トッピング

    • 🧅 刻みねぎ大さじ1

手順

1

なすを縦に4等分に切り、さらに横に3等分に切ります。

2

フライパンにサラダ油を中火で熱し、なすを柔らかくなるまで炒めます。

3

フライパンにもやしを加えてさっと炒め、調味料(酒、砂糖、醤油、生姜)を加えてよく混ぜます。

4

皿に盛り付け、刻みねぎをトッピングします。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

最高の食感のために新鮮な豆もやしを使用してください。お好みに応じて生姜の量を調整してください。この料理をご飯や麺と一緒に組み合わせると、完璧な一食になります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。