中火でフライパンにサラダ油を熱します。

挽き豚肉を加え、茶色くなるまで炒めます。

もやしを加え、2〜3分ほど炒めます。

酢、醤油、塩、胡椒を混ぜ合わせ、フライパンに注ぎ込みます。