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オイスターソース風味のもやしと豚肉の炒め物

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • たんぱく質

    • 150gの薄切り豚肉
  • 野菜

    • 1袋のもやし
    • 1/2束のニラを4cmの長さに切る
  • 油とスパイス

    • ごま油大さじ1
    • 輪切り唐辛子小さじ1/2
  • ソース材料

    • 酒大さじ1
    • みりん大さじ2
    • オイスターソース大さじ1
    • 醤油大さじ1
    • 🧄 すりおろしにんにく小さじ1/2
  • とろみ剤

    • 片栗粉小さじ1/2
    • 💧 水小さじ1/2

手順

1

ニラを4cmの長さに切り、取り分けておきます。

2

すべてのソース材料(酒、みりん、オイスターソース、醤油、にんにく)をボウルで混ぜます。

3

フライパンにごま油と輪切り唐辛子を入れ、中火で熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒めます。

4

もやしと準備したソースをフライパンに加え、蓋をして1分間蒸します。

5

ニラを加えてよく混ぜ、水溶き片栗粉を注ぎ入れ、ソースがとろみつくまで炒めます。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 18g
    タンパク質
  • 12g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

最高の食感のために新鮮なもやしを使用してください。辛さの好みに応じて唐辛子の量を調整してください。出来立てをすぐにお召し上がりください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。