もやしと豆腐の卵炒め
コスト $5, 節約する $4
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
もやしと豆腐の卵炒め
コスト $5, 節約する $4
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 🍜 もやし 200g
- 🍄 お好みのキノコ 100g
タンパク源
- 🥚 卵 2個
- 🍥 絹豆腐 150g
調味料
- 🛑 醤油 小さじ2
- ごま油 大さじ1
- 🧂 塩 少々
- 胡椒 少々
手順
1
もやしを流水で洗い、水気をよく切っておきます。
2
フライパンにごま油を入れ、中火で熱します。
3
溶き卵をフライパンに入れ、ふんわりと半熟状で炒め、一度取り出します。
4
同じフライパンに一口サイズに切った豆腐ともやし、キノコを加え、軽く炒めます。
5
醤油、塩、胡椒で味を調え、最後に取り出した卵を戻してさっと混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
200
カロリー
- 18gタンパク質
- 10g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
仕上げにごまを振ると香ばしさが増します。冷蔵庫に余っている野菜（ピーマンやにんじんなど）を追加するのもおすすめです。低カロリーメニューを目指す場合はごま油を控えめにしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。