コチュジャンで炒めた牛肉と豆苗
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $10
コチュジャンで炒めた牛肉と豆苗
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $10
材料
主な材料
- 🥩 200gの薄切り牛肉
- 1/2パックの豆苗
- 🧅 1/2個の玉ねぎ、スライス
調味料
- ごま油 小さじ1
- お好みで白ごま
- お好みで唐辛子の糸
コチュジャンソース
- 🍬 砂糖 小さじ2
- 🧂 醤油 大さじ1
- コチュジャン 小さじ2
手順
1
玉ねぎを薄くスライスし、豆苗の根元を切り落として半分に切る。
2
フライパンにごま油を中火～弱火で熱し、牛肉を入れて約1分間炒め、色が変わるまで加熱する。玉ねぎを加え、柔らかくなるまで炒める。
3
豆苗を加えてさっと炒める。次にコチュジャンソースを入れ、水分が飛ぶまで約3分間炒める。
4
皿に盛り付け、唐辛子の糸で飾る。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
さらに野菜を追加したい場合は、ピーマンやニンジンを加えることができます。完全な食事にするためには、蒸し米と一緒に召し上がってください。辛さの好みに応じて、コチュジャンの量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。