オイスターソースで牛肉とスナップエンドウの炒め物
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
オイスターソースで牛肉とスナップエンドウの炒め物
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
材料
野菜
- 100gのスナップエンドウ
- 🥔 じゃがいも2個（300g）、千切り
肉
- 牛肉薄切り150g
油
- サラダ油大さじ1
調味料
- 酒大さじ1
- 醤油大さじ1
- オイスターソース大さじ1
- 🧄 すりおろしにんにく小さじ1/2
- 🧂 塩、こしょう少々
手順
1
スナップエンドウのヘタと筋を取り、斜め半分に切ります。じゃがいもは千切りにして水に5分さらした後、水を切ります。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、じゃがいもを入れて透き通るまで炒めます。
3
牛肉を加え、色が変わるまで中火で炒めます。
4
調味料（酒、醤油、オイスターソース、にんにく、塩、こしょう）を加えてよく混ぜ合わせ、最後にスナップエンドウを短時間炒めます。
栄養素
1人前あたり🔥
320
カロリー
- 25gタンパク質
- 30g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
鮮度の高いスナップエンドウを使うことで、鮮やかな色とシャキシャキとした食感が得られます。特に塩とこしょうはお好みで調整してください。ベストな風味と食感のために、出来立てを召し上がりください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。