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生姜とピーマンの炒め物

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 4個のピーマン
    • 生姜1片、千切り
    • ごま油1/2大さじ
  • 調味料

    • 1小さじの炒り白ごま
    • 1大さじの sake(日本酒)
    • 🍬 1小さじの砂糖
    • 🥢 2小さじの醤油

手順

1

ピーマンを縦半分に切り、種と茎を取り除き、薄くスライスします。生姜は千切りにします。

2

フライパンにごま油を中火で熱し、生姜とピーマンを加えて柔らかくなるまで炒めます。

3

鍋に sake、砂糖、醤油を加え、具材が均一にコーティングされるまで混ぜます。

4

器に盛り付け、炒り白ごまを振りかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

この料理は冷蔵庫で3日間保存できます。フレッシュな生姜を使うと風味が良くなります。ご飯や麺と一緒に食べるとバランスの良い食事になります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。