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ゴーヤの卵炒め

コスト $5, 節約する $3

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • ゴーヤ 1/2本(薄切り)
    • 青ねぎ 2本(小口切り)
  • 蛋白質

    • 🥚 卵 3個(溶き卵にする)
  • 調味料

    • 🧂 塩 小さじ1/4
    • 醤油 小さじ1
    • ごま油 小さじ1

手順

1

ゴーヤを薄切りにし、塩を振って5分置き、水洗いして水気を切る。

2

フライパンにごま油を引き、中火でゴーヤを軽く炒める。

3

青ねぎを加え、さらに軽く炒める。

4

溶き卵を流し込み、塩と醤油を加え、軽く混ぜながら炒める。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 12g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

卵は加熱しすぎないように注意してください。お好みで一味唐辛子を加えても美味しいです。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。