塩味のチンゲン菜と半片炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
塩味のチンゲン菜と半片炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
野菜
- 1袋（220g）のチンゲン菜
- 2本（80g）のエリンギ、スライス
タンパク質
- 1枚（100g）の半片、一口大に切る
油
- 大さじ1のサラダ油
調味料
- 大さじ1の sake
- 🧂 小さじ1/4の塩
- 小さじ1の鶏がらスープの素
- 100mlの水
とろみ付け
- 小さじ2のじゃがいも澱粉
- 小さじ2の水
手順
1
チンゲン菜を一口大に切り、エリンギをスライスし、半片を一口大に切ります。
2
フライパンにサラダ油を熱し、半片を茶色になるまで炒めます。チンゲン菜の茎とエリンギを加え、軽く炒めます。
3
酒、塩、鶏がらスープの素、水を加え、よく混ぜて中火で約1分間煮ます。
4
チンゲン菜の葉を加え、弱火で2分間煮ます。じゃがいも澱粉の混合物を加えてソースをとろみをつけ、盛り付けてください。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 10gタンパク質
- 12g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
新鮮なチンゲン菜を使うと、風味と食感が最高です。半片は料理に独特のふわふわした食感を加えます。必要に応じて、味付けを調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。