中華風ブロッコリーとエビの炒め物
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
中華風ブロッコリーとエビの炒め物
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
材料
シーフード
- 🦐 150gのエビ、皮をむき背わたを取り除く
野菜
- 🥦 125gのブロッコリー、小さな房に切る
- 75gの赤パプリカ、スライス
油
- ごま油 大さじ1
調味料
- 🧂 砂糖 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- オイスターソース 大さじ1
- 🧄 にんにくみじん切り 小さじ1
手順
1
ブロッコリーを小さな房に切る。ブロッコリーと大さじ1の水を耐熱容器に入れ、ラップを緩くかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。赤パプリカは一口大の三角形にスライスする。
2
エビの殻をむき背わたを取り除き、水で洗い、ペーパータオルでしっかりと乾かす。
3
フライパンにごま油を中火で熱し、エビを加えて色が変わるまで炒める。赤パプリカとブロッコリーを加え、油が均一に絡むように炒める。調味料を加えて全体を混ぜ合わせる。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
風味と食感が良いので、新鮮なエビを使用してください。オイスターソースと醤油の量はお好みで調整してください。完全な食事にするには、蒸し米と一緒に召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。