キャベツを縦半分に切り、1cm幅の薄切りにします。

ベーコンを1cm幅のストリップに切ります。

中火でフライパンにバターを熱します。溶けたら、ベーコンを加え、軽く炒めます。キャベツを加えて柔らかくなるまで炒めます。