
レモン鶏足炒め
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $15
レモン鶏足炒め
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $15
材料
主な材料
- 🍗 鶏足 500g
調味料
- 🍋 レモン 1個(薄切り)
- コチュジャン 大さじ2
- 🧂 醤油 大さじ1
- オリゴ糖 大さじ1
- 🧄 おろしニンニク 大さじ1
- 唐辛子粉 大さじ1
- ごま油 小さじ1
補助材料
- 🧅 万能ネギ 1本(みじん切り)
- ごま 小さじ1
手順
1
鶏足をよく洗い、熱湯で茹でた後、冷水で洗って準備します。
2
フライパンに油を引き、ニンニクと万能ネギを炒めることで香りを出します。
3
コチュジャン、醤油、オリゴ糖、唐辛子粉を混ぜてタレを作ります。
4
茹でた鶏足をフライパンに入れ、タレをかけて中火で炒めます。
5
レモンの薄切りを追加し、5分間さらに炒めます。
6
最後にごま油とごまをふりかけて仕上げます。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 35gタンパク質
- 12g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
鶏足は茹でた後に冷水で洗うことで臭みを取り除けます。レモンを加えることで鶏足の脂っぽさを軽減し、爽やかな風味が楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。