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レモン鶏足炒め

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $15

材料

  • 主な材料

    • 🍗 鶏足 500g
  • 調味料

    • 🍋 レモン 1個(薄切り)
    • コチュジャン 大さじ2
    • 🧂 醤油 大さじ1
    • オリゴ糖 大さじ1
    • 🧄 おろしニンニク 大さじ1
    • 唐辛子粉 大さじ1
    • ごま油 小さじ1
  • 補助材料

    • 🧅 万能ネギ 1本(みじん切り)
    • ごま 小さじ1

手順

1

鶏足をよく洗い、熱湯で茹でた後、冷水で洗って準備します。

2

フライパンに油を引き、ニンニクと万能ネギを炒めることで香りを出します。

3

コチュジャン、醤油、オリゴ糖、唐辛子粉を混ぜてタレを作ります。

4

茹でた鶏足をフライパンに入れ、タレをかけて中火で炒めます。

5

レモンの薄切りを追加し、5分間さらに炒めます。

6

最後にごま油とごまをふりかけて仕上げます。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 35g
    タンパク質
  • 12g
    炭水化物
  • 18g
    脂肪

💡 ヒント

鶏足は茹でた後に冷水で洗うことで臭みを取り除けます。レモンを加えることで鶏足の脂っぽさを軽減し、爽やかな風味が楽しめます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。