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ニンニク、ニラ、もやしと砂肝の炒め物

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • たんぱく質

    • 200gの砂肝
  • 野菜

    • 1袋のもやし
    • 1/2束のニラ
    • 🧄 1片のみじん切りにしたニンニク
  • 調味料

    • 大さじ2杯のオリーブオイル
    • 🧂 小さじ1/3杯の塩
    • お好みで黒こしょう

手順

1

砂肝の白い部分を取り除き、数カ所に切り込みを入れます。ニラを食べやすい大きさに切り、ニンニクをみじん切りにします。

2

中火でフライパンにオリーブオイルを熱します。ニンニクと砂肝を加え、よく炒めて完全に火を通します。

3

もやしを加えて1~2分間炒めます。ニラを加え、塩とこしょうで味付けしながら全体を均一に混ぜ合わせます。すぐに召し上がってください。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

この料理は蒸し米と一緒に食べたり、飲み物のお供として提供したりするとよいでしょう。最後の仕上げに醤油やごま油を少し加えると、さらに風味が増します。残り物は冷蔵庫で2日間保存できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。