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キュウリとイカの醤油炒め

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🥒 キュウリ1本(100g)、刻み
  • シーフード

    • 🦑 冷凍イカ100g、スライス
  • 調味料

    • 🧂 塩小さじ1/4
    • 醤油小さじ1
    • 🧄 すりおろしニンニク少々
    • 塩・こしょう少々
  • 液体

    • 酒大さじ1/2
    • サラダ油小さじ1

手順

1

キュウリを一口大に切り、ヘタを取り除きます。ボウルに入れ、塩小さじ1/4を振りかけ、10分間置いた後、水気を切ります。

2

イカの片面に十字の切れ目を入れ、一口大に切ります。

3

フライパンにサラダ油を中火で熱し、キュウリとイカを加え、イカが柔らかくなるまで炒めます。

4

酒、醤油、すりおろしニンニク、塩こしょうを加え、素早く混ぜ合わせて味を調えます。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

栄養と彩りのために残った葉物野菜を追加できます。完全な食事にするため、ご飯と一緒にどうぞ。可能であれば生のイカを使うと風味が良くなります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。