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ネギと小松菜の卵炒め

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🧅 1/2本のネギ、スライス
    • 100gの小松菜、刻み
    • 🥚 1個の卵
  • 調味料

    • 🧂 少々の塩と胡椒
    • 1/2大さじのみりん
    • 1/2大さじの醤油
    • 1小さじのサラダ油

手順

1

ネギをくし形に切り、小松菜は3~4cmの長さに切り、茎と葉を分けます。

2

ボウルで卵を溶き、少々の塩と胡椒で味付けします。

3

フライパンにサラダ油を熱し、ネギと小松菜の茎を加え、柔らかくなるまで炒めます。小松菜の葉を加えて軽く炒め、みりんと醤油を加えます。

4

野菜をフライパンの片側に寄せ、卵液を注ぎ入れ、半熟になるまで優しくかき混ぜます。全体を混ぜ合わせて出来上がり。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 8g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

より良い風味と食感のために新鮮な小松菜を使用してください。より濃い味を好む場合は、調味料を調整してください。ご飯と一緒に食べるとより満足感のある食事になります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。