ナスと牛ブルゴギの炒め物
コスト $15, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $15
ナスと牛ブルゴギの炒め物
コスト $15, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $15
材料
主材料
- 🥩 牛ブルゴギ 200g
- ナス 1個（縦にスライス）
調味料
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 🧄 刻んだニンニク 大さじ1
- ごま油 大さじ1
手順
1
ナスと牛ブルゴギを食べやすいサイズに準備します。
2
鍋にごま油を入れ、刻んだニンニクを炒めて香りを出します。
3
牛ブルゴギを鍋に加え、強火で素早く炒めます。
4
ナスを加えて醤油と砂糖を入れ、中火で炒めます。
5
材料が全てきれいに焼けたら火を止めて皿に盛り付けます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 28gタンパク質
- 18g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
ナスを使用する前に塩水に浸けておくと苦味が軽減されます。牛ブルゴギの代わりに豚肉や鶏肉を使用することもできます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。