ナスと玉ねぎの炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
ナスと玉ねぎの炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- ナス 2本（薄切り）
- 🧅 玉ねぎ 1個（薄切り）
調味料
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 🧄 にんにく 1片（みじん切り）
- ごま油 小さじ2
手順
1
ナスを薄切りし、10分間水にさらしてアク抜きをする。その後水を切る。
2
フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒めて香りを出す。
3
玉ねぎをフライパンに加え、透明になるまで中火で炒める。
4
ナスを加え、しんなりするまで炒める。
5
醤油と砂糖を加えて全体を混ぜ、味を調える。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 2gタンパク質
- 10g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
ナスが油を吸いやすいので、ごま油の量を減らしたい場合は仕上げに加えるのもおすすめです。お好みで唐辛子を加えるとピリ辛に仕上がります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。