なすと豚肉の炒め物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
なすと豚肉の炒め物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
野菜
- 🍆 なす 2本（輪切りにする）
肉
- 豚肉薄切り 200g
調味料
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
手順
1
なすを輪切りにして水に10分程さらし、アクを抜く。
2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
3
豚肉を一旦取り出し、同じフライパンになすを入れて炒める。
4
豚肉を戻し、醤油、みりん、砂糖を加えて全体に絡ませながら炒める。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 12g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
なすは熱を通すと油を吸いやすいので、少なめの油で調理する場合は頻繁に混ぜましょう。この料理はご飯との相性が良いので、炊きたてのご飯を用意するとさらに楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。