塩昆布と炒めたナス

Name: 塩昆布と炒めたナス
Total time: 10 min
Yield: 2 人数
Ingredients: 🍆 中サイズのナス2本（160g）; ごま油大さじ2; 塩昆布大さじ2; 白ごま小さじ1

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

材料

ナスのヘタを切り落とし、萼を取り除きます。半分に縦切りしてから斜めに薄くスライスします。

フライパンにごま油を中火で熱します。ナスを加えて油が全体に絡むまで炒めます。塩昆布と白ごまを加え、ナスが柔らかくなるまでさらに炒め続けます。

1人前あたり

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120

カロリー

💡 ヒント

風味と食感が良いので、新鮮なナスを使用してください。塩昆布はうまみを加えますが、お好みで量を調整してください。副菜として、またはご飯と一緒に主食としてお召し上がりください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。