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豆苗と卵の春雨炒め

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • たんぱく質

    • ハム2枚
    • 🥚 卵3個、溶きほぐす
  • 野菜

    • 豆苗1パック
  • 麺類

    • 春雨50g
    • ごま油大さじ1
  • 調味料

    • 酒大さじ2
    • 🍬 砂糖小さじ1
    • 醤油大さじ1
    • 鶏ガラスープの素小さじ1/2

手順

1

豆苗の根元を切り落とし、半分に切る。ハムは5mm幅に切る。

2

鍋にお湯を沸かし、春雨を袋の指示に従って茹で、水切りして食べやすい長さに切る。

3

フライパンにごま油の半量を中火で熱し、溶き卵を加え、優しくかき混ぜて半熟状になったら皿に取り出す。

4

フライパンをきれいに拭き、残りのごま油を中火で熱する。ハムを炒めて油を絡め、春雨を加えてほぐす。豆苗と調味料を加え、一緒に炒めたら最後に卵を戻して軽く混ぜる。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

最高の風味を得るために新鮮な豆苗を使用してください。特に醤油と砂糖のバランスを調整し、お好みの味に整えてください。最高の食感と味わいのためにすぐにお召し上がりください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。