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春雨とニラのオイスターソース炒め

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 春雨

    • 40gの春雨
    • 🥚 2個の卵、溶きほぐす
  • 野菜

    • 50gのニラ、刻む
    • 大さじ1のごま油
  • 調味料

    • 大さじ1の酒
    • 🧂 小さじ1/2の砂糖
    • 大さじ1/2のオイスターソース
    • 小さじ1/2の鶏ガラスープの素

手順

1

ニラを3cmの長さに切る。

2

春雨をお湯で戻して柔らかくし、しっかりと水を切る。

3

フライパンを中火で温め、ごま油の半量を熱し、溶き卵を加えて軽くかき混ぜ、端が固まったら取り出す。

4

同じフライパンで残りのごま油を中火で熱し、春雨を加え、油が全体に絡まるまでかき混ぜる。調味料を加えてよく混ぜる。

5

炒めた卵とニラをフライパンに戻し入れ、素早く混ぜ合わせて出来上がり。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 12g
    タンパク質
  • 30g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

最高の風味を得るために新鮮なニラを使用する。好みに応じて強いまたはマイルドな味に調味料を調整する。この料理は完全な食事として蒸し米と一緒に食べると美味しい。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。