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豚ひき肉と茄子の炒め物

コスト $8, 節約する $7

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 主な材料

    • 豚ひき肉 200g
    • 🍆 茄子 2本(乱切り)
  • 調味料

    • 醤油 大さじ2
    • 砂糖 大さじ1
    • 🧄 にんにく(みじん切り) 1片
    • サラダ油 大さじ1

手順

1

フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒めて香りを立てる。

2

豚ひき肉を加え、ほぐしながら炒める。

3

茄子を加え火が通るまで炒める。

4

砂糖と醤油を加え、しっかり絡めて味を調える。

5

お皿に盛り付けて完成。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 25g
    脂肪

💡 ヒント

茄子は油を吸いやすいので、必要ならば油を追加してください。ご飯と一緒に食べると相性抜群です。お好みで一味唐辛子を少し加えるとピリ辛風味が楽しめます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。