温めたフライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにした玉ねぎとネギを炒め、香りを引き立てる。

さいの目に切った鶏むね肉を加え、きつね色になるまで炒める。

細かく刻んだキムチを追加し、よく混ぜ合わせる。

コチュジャンと醤油を加え、味を調えて中火で約5分炒める。