レンコンと豚肉の炒め物（キンピラ）
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
レンコンと豚肉の炒め物（キンピラ）
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 🐖 100gの薄切り豚肉
野菜
- 150gの薄切りレンコン
- 1/2小さじの輪切り唐辛子
油
- 1/2大さじのごま油
調味料
- 1大さじの日本酒
- 1大さじのみりん
- 🍬 2小さじの砂糖
- 1大さじの醤油
- 1/4小さじのだし粉
手順
1
レンコンを薄くスライスし、余分のでんぷんを除くために水に浸します。よく水を切ります。
2
フライパンにごま油と輪切り唐辛子を入れ、弱火で香りが出るまで加熱します。豚肉を加え、中火で色が変わるまで炒めます。
3
レンコンを加えて透明になるまで炒めます。調味料を加え、液体が吸収されるまで弱火で煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 20g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
この料理は蒸し米と一緒に食べると、完璧な一食になります。豚肉を鶏肉や豆腐に置き換えてアレンジすることもできます。残り物は冷蔵庫で最大2日間密封容器に入れ保存してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。