味噌キャベツと挽き猪肉の炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
味噌キャベツと挽き猪肉の炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
肉
- 200gの挽き猪肉
野菜
- 🥬 200gのキャベツ（3～5枚の葉）
油
- 大さじ1のサラダ油
調味料
- 大さじ2の sake
- 🍬 大さじ1/2の砂糖
- 大さじ2の味噌
- 🧄 小さじ1/2のすりおろしニンニク
- 小さじ1のコーンスターチ
手順
1
キャベツを一口大にちぎります。
2
ボウルの中で、すべての☆調味料を混ぜ合わせます。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、挽き猪肉を入れ、スパチュラで押さえつけて平らにします。3～4分ほど焼いてからひっくり返します。
4
キャベツをフライパンに加え、蓋をして約1分蒸します。少し柔らかくなるまで蒸してください。
5
挽き肉をほぐしながらキャベツと一緒に炒め、均一に油を絡めます。次に☆の混合物を加えて液体がなくなるまで炒めます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
新鮮なキャベツを使うと、最高の食感と風味が得られます。よりヘルシーな選択肢として、挽き猪肉を挽き鶏肉や挽き七面鳥に置き換えることもできます。ご飯と一緒に食べると、満足度の高い一皿になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。