オイスターソースで炒めた豆苗とエリンギ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $5
オイスターソースで炒めた豆苗とエリンギ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 1/2袋の豆苗
- 1/2本のエリンギ
油
- ごま油大さじ2
調味料
- オイスターソース大さじ1/2
- 酒大さじ1
- 🍬 砂糖小さじ1/2
- 醤油大さじ1/2
手順
1
豆苗の根元を切り、半分に分けます。エリンギを一口サイズに裂き、半分に切ります。
2
フライパンにごま油を中火で熱し、エリンギを軽く炒めます。その後、豆苗を加えて柔らかくなるまで炒めます。
3
調味料（オイスターソース、酒、砂糖、醤油）を加え、液体が蒸発するまで炒めます。すぐに盛り付けてください。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 5gタンパク質
- 10g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
この料理は蒸し米とよく合います。豆苗が入手できない場合は、ほうれん草やチンゲン菜に代用できます。ビーガン向けには、オイスターソースをマッシュルームソースに置き換えてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。