ネギ塩ソースで炒めた豆苗としめじ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
ネギ塩ソースで炒めた豆苗としめじ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
野菜
- 1袋の豆苗
- 1/2パックのしめじ
タンパク質
- ベーコン4枚
油
- サラダ油1/2大さじ
- ごま油2大さじ
ソース
- みじん切りにしたネギ1/3本
- 🧄 すりおろしにんにく1/2小さじ
- 🧂 塩1/3小さじ
- 🍋 レモン汁1大さじ
- 適量の黒こしょう
手順
1
豆苗としめじの根元を切り落とし、ベーコンを1cm幅にカットしてネギをみじん切りにする。
2
ネギ、にんにく、塩、レモン汁、こしょう、ごま油を混ぜてネギ塩ソースを作る。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、しめじとベーコンを加えて炒め、しめじが柔らかくなったら豆苗を加え、さらに炒める。
4
炒めた具材を盛り付け、ネギ塩ソースをかけ、すぐに提供する。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 12gタンパク質
- 8g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
新鮮な豆苗を使うと食感が良いです。にんにくやこしょうの量は辛さの好みに応じて調整してください。この料理は蒸し米や麺類と一緒に食べると相性が良いです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。