オイスターソースで炒めた豚肉とブロッコリー
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
オイスターソースで炒めた豚肉とブロッコリー
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 200gの薄切り豚肉
野菜
- 🥦 1株（250g）のブロッコリー、刻み
調味料
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 小さじ2杯の片栗粉
- 小さじ2杯のゴマ油
ソース
- 大さじ1杯の酒
- 🍬 小さじ1杯の砂糖
- 大さじ1/2杯の醤油
- 大さじ1杯のオイスターソース
- 🧄 小さじ1/2杯のすりおろしニンニク
手順
1
ブロッコリーを小さな房に分け、茎をむき、一口サイズに切る。耐熱容器に入れ、600Wで2分間加熱する。
2
塩と胡椒で豚肉を下味をつけ、片栗粉をまぶします。
3
すべてのソース材料（酒、砂糖、醤油、オイスターソース、ニンニク）をボウルで混ぜ合わせます。
4
フライパンにゴマ油を入れて中火で熱し、豚肉を加え、色が変わるまで炒めます。
5
ブロッコリーとソースをフライパンに加え、中～弱火で短時間炒めます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
食感と風味が良い新鮮なブロッコリーを使用してください。好みの塩加減に応じて、オイスターソースの量を調整してください。完全な一皿にするため、蒸したご飯と一緒にどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。