豚肉と茄子の味噌炒め
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
豚肉と茄子の味噌炒め
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
材料
主な食材
- 🍖 豚肉 200g (薄切り)
- 🍆 茄子 2本 (一口大に切る)
調味料
- 🧂 醤油 大さじ2
- 味噌 大さじ2
- 🍬 砂糖 小さじ1
- みりん 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
手順
1
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
2
茄子を追加し、しんなりするまで炒める。
3
醤油、味噌、砂糖、みりんを混ぜた調味料を加え全体になじませる。
栄養素
1人前あたり🔥
320
カロリー
- 20gタンパク質
- 12g炭水化物
- 22g脂肪
💡 ヒント
茄子は事前に水に浸けてアクを抜くと色がきれいに仕上がります。冷凍保存も可能で、お弁当のおかずにも便利です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。