照り焼きマヨで炒めた豚肉とナス
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
照り焼きマヨで炒めた豚肉とナス
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 200gの薄切り豚肉
野菜
- 🍆 ナス3本（240g）
- さやいんげん6本
- 🧄 にんにく1片
油
- サラダ油大さじ2
調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 醤油大さじ1.5
- マヨネーズ大さじ1
手順
1
ナスを一口大に切る（転がし切りを使用）、水に浸して水気を切る。さやいんげんの端を切り、3等分にする。にんにくを薄切りにして芯を取り除く。
2
フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで加熱する。豚肉を加え、中火で色が変わるまで炒める。
3
ナスとさやいんげんを加え、油が均一に絡むまで炒める。その後、蓋をして弱火で約2分蒸し煮する。調味料を加えてつやが出るまで炒める。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
より良い食感と風味のために新鮮なナスを使う。お好みに応じて醤油とマヨネーズの量を調整する。ご飯と一緒に食べると満足度がアップする。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。