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豚肉と昆布の炒め物

コスト $8, 節約する $7

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 肉

    • 🐖 200gのスライスされた豚肉

  • 野菜

    • 🥕 50gのスライスされたにんじん
    • 1片のみじん切りにした生姜
    • 80gのスライスされた新鮮な昆布

  • 油と種子

    • 大さじ1/2のゴマ油
    • 🌰 小さじ1の白いごま

  • 調味料

    • 大さじ1のみりん
    • 大さじ1の醤油
    • 小さじ1のスライスされた唐辛子
    • 💧 100mlの水

手順

1

中火でフライパンにごま油を熱します。

2

スライスした豚肉を加え、茶色くなるまで炒めます。

3

にんじん、生姜、昆布をフライパンに加え、2〜3分ほど炒めます。

4

みりん、醤油、唐辛子、水をボウルで混ぜ、フライパンに注ぎます。

5

ソースが濃縮し、具材がよく絡まるまで5分間煮込みます。

6

仕上げにごまを振りかけてお召し上がりください。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 12g
    脂肪

💡 ヒント

より良い風味と食感のために新鮮な昆布を使用してください。完全な食事にするため、蒸し米と一緒に召しあがってください。特に醤油や唐辛子など、お好みに合わせて調味料を調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。