豚肉とこんにゃく麺の炒め物（チャプチェ風）
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
豚肉とこんにゃく麺の炒め物（チャプチェ風）
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
材料
たんぱく質
- 🐖 200gの薄切り豚肉
野菜
- 1パック（200g）のこんにゃく麺
- 1/2個の赤ピーマン
- 🍄 1パックのしめじ
- 2個の青ピーマン
調味料
- ごま油大さじ1
- 🧄 すりおろしにんにく小さじ1/2
- 料理酒大さじ1
- 🧂 砂糖小さじ1
- 醤油大さじ1 1/2
- 🧂 少々の塩と胡椒
トッピング
- 白ごま小さじ1
手順
1
こんにゃく麺を洗い、必要に応じて短く切る。
2
中火でごま油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。
3
スライスした豚肉を加え、茶色くなるまで炒める。
4
フライパンにこんにゃく麺、赤ピーマン、しめじ、青ピーマンを加える。
5
料理酒、砂糖、醤油、塩、胡椒を混ぜ合わせ、炒め物にかけてさらに2〜3分煮込む。
6
食べる直前に白ごまを振りかける。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
こんにゃく麺は低炭水化物の代用品として最適です。新鮮な野菜を使うことで栄養価を最大限に高められます。この料理は冷蔵庫で2日間保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。