鍋に水を沸かし、ヌードルを茹でてザルにあげ、水気を切ります。

フライパンに油をひき、玉ねぎとにんじんを炒めます。

豚肉を加え、火が通るまで炒めます。

茹で上げたヌードルをフライパンに入れ、醤油と塩を加え、全体を混ぜながら炒めます。