韓国風味の豚肉とスナップエンドウ炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
韓国風味の豚肉とスナップエンドウ炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 🐖 150gの薄切り豚バラ肉
- 🌱 スナップエンドウ8個
- 赤ピーマン1/2個
調味料
- ごま油1/2大さじ
- 韓国海苔4枚
ソース
- sake 1大さじ
- 🍬 砂糖1小さじ
- 少々の黒こしょう
- 醤油1/2大さじ
- gochujang 1大さじ
- 🧄 すりおろしにんにく少々
- 白ごま1大さじ
手順
1
豚バラ肉を3cm幅に切る。
2
スナップエンドウの筋を取り、斜め半分に切る。赤ピーマンの種を取り、一口大に切る。
3
すべてのソース材料をボウルで混ぜる。
4
フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒める。赤ピーマンとスナップエンドウを加え、軽く炒めた後、ソースを加えて均一に絡める。
5
皿に盛り付け、ちぎった韓国海苔を上に散らす。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
最高の食感を得るために新鮮なスナップエンドウを使用してください。辛さの好みに応じて gochujang の量を調整してください。完全な食事にするために蒸し米と一緒にどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。