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みそ風味の豚肉と春キャベツの炒め物

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 肉

    • 🐖 150gの薄切り豚肉

  • 野菜

    • 🥬 2枚（200g）の春キャベツ

  • 調味料

    • 🧂 少々の塩と胡椒

  • 油

    • 1/2大さじのサラダ油

  • ソース

    • 🍶 1大さじの日本酒
    • 1大さじのみりん
    • 🧂 1/2大さじの醤油
    • 1大さじのみそ

手順

1

豚肉に塩と胡椒を振りかけます。

2

春キャベツを3cm四方に切ります。

3

ボウルにソースの材料（日本酒、みりん、醤油、みそ）を混ぜます。

4

フライパンにサラダ油を熱し、中弱火で豚肉の色が変わるまで炒めます。

5

春キャベツを加えて油でコーティングされるまで炒め、その後ソースを加えてよく混ぜます。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

最高の食感と風味のために新鮮な春キャベツを使用してください。豚肉の代わりに鶏肉や豆腐を使ってアレンジしてもよいです。蒸し米と一緒に食べると満足感のある一食になります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。