味噌ソースで炒めた豚バラ肉ともやし
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
味噌ソースで炒めた豚バラ肉ともやし
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 150gの薄切り豚バラ肉
野菜
- 200gのもやし
- 刻んだ青ネギ、少量
調味料
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 小さじ1杯のサラダ油
ソース
- 大さじ1杯の sake（日本酒）
- 大さじ1杯の mirin（みりん）
- 🍬 大さじ1/2杯の砂糖
- 大さじ1杯の味噌
- 小さじ1杯の醤油
- 🧄 すりおろしにんにく1/4小さじ
手順
1
すべてのソース材料をボウルで混ぜて、味噌ソースを準備します。
2
豚バラ肉を3cmの大きさに切り、塩こしょうで下味をつけます。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉の色が変わるまで炒めます。
4
フライパンに味噌ソースを加え、とろみがつくまで炒めます。
5
もやしを加えて、よく混ざるまで素早く炒めます。
6
皿に盛り付け、刻んだ青ネギを添えて完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
320
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 22g脂肪
💡 ヒント
最高のシャキシャキ感のためには、新鮮なもやしを使用してください。味噌や醤油を追加して、お好みに応じて調味料を調整してください。完全な食事にするために、蒸し米と一緒にどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。