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塩だれで作る豚バラとキャベツの炒め物

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 肉

    • 200gの薄切り豚バラ肉

  • 野菜

    • 🥬 150gのキャベツ（約3枚）
    • 🧅 1/2個（100g）の玉ねぎ、薄切り
    • 🧄 1片のみじん切りにしたニンニク

  • 油

    • ごま油 大さじ1

  • 調味料

    • 大さじ1杯の日本酒
    • 🍬 小さじ1/2杯の砂糖
    • 🧂 小さじ1/3杯の塩
    • 小さじ1/3杯の鶏ガラスープの素
    • 💧 大さじ1杯の水
    • 小さじ1/2杯のコーンスターチ
    • 少々の黒こしょう

手順

1

キャベツを一口サイズに切ります。玉ねぎは薄切りにし、ニンニクは芯を取り除いてみじん切りにします。

2

豚バラ肉を一口大に切ります。

3

すべての調味料（☆マークのもの）をボウルで混ぜ合わせます。

4

フライパンにごま油とニンニクを熱し、香りが出たら豚肉と玉ねぎを加え、中火で炒めて豚肉が茶色くなるまで炒めます。

5

キャベツを加えて軽く炒め、少し柔らかくなったら混ぜ合わせた調味料を加え、全体を炒め合わせます。

栄養素

1人前あたり

🔥

320

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 22g
    脂肪

💡 ヒント

色と栄養を追加するために、人参やピーマンを加えることもできます。完全な食事にするには、ご飯と一緒に召し上がってください。必要に応じて塩やこしょうの量を調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。