オイスターソースで炒めた豚バラ肉と大根の葉
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
オイスターソースで炒めた豚バラ肉と大根の葉
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 🐖 150gの薄切り豚バラ肉
野菜
- 200gの大根の葉、刻み
- 🧄 1片のみじん切りにしたニンニク
油
- 小さじ1/2のサラダ油
- 小さじ1のゴマ油
調味料
- 大さじ1の日本酒
- 🧂 小さじ1の醤油
- 大さじ1のオイスターソース
- 少々の黒こしょう
手順
1
大根の葉を4cmの長さに切り、ニンニクはみじん切りにする。
2
豚バラ肉を一口大に切る。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚バラ肉とニンニクを加えて色が変わるまで炒める。
4
大根の葉をフライパンに加え、中火で約1分間炒める。調味料（日本酒、醤油、オイスターソース、黒こしょう）を加えて素早く混ぜ、最後にゴマ油を混ぜ込む。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
大根の葉がない場合は、小松菜やチンゲンサイでも代用可能。サッと炒めてすぐにお召し上がりいただくと、葉の歯ごたえが楽しめます。蒸し米と一緒に提供すれば、バランスの取れた食事になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。