オイスターソースで炒めた豚バラ肉と葉玉ねぎ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
オイスターソースで炒めた豚バラ肉と葉玉ねぎ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 🥓 150gの薄切り豚バラ肉
野菜
- 🧅 1本の葉玉ねぎ（150g）
調味料
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 小さじ1のサラダ油
ソース
- 🍶 大さじ1の sake（日本酒）
- 🦪 大さじ1のオイスターソース
- 🧂 小さじ1の醤油
- 🧄 すりおろしにんにく 1/2 小さじ
手順
1
葉玉ねぎの白い部分と緑の部分を分ける。白い部分を横半分に切り、縦に4等分する。太い部分は放射状に3等分に切る。緑の部分は3cmの長さに切る。
2
豚バラ肉を4cmの大きさに切り、塩と胡椒で下味をつける。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒める。その後、葉玉ねぎの白い部分を加え、約2分間炒める。
4
葉玉ねぎの緑の部分を加え、約1分間炒める。次に、調味料（日本酒、オイスターソース、醤油、にんにく）を加えてよく混ぜる。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
最高の食感と風味のために新鮮な葉玉ねぎを使用してください。葉玉ねぎがない場合は普通の玉ねぎでも代用できます。蒸し米と一緒に食べると、一層美味しい食事になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。