柚子ポン酢で炒めた豚バラとジャガイモ
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
柚子ポン酢で炒めた豚バラとジャガイモ
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
材料
肉
- 200gの薄切り豚バラ肉
野菜
- 🥔 中サイズのジャガイモ1個、5mm厚さにスライス
- 必要量の刻みネギ
油
- ごま油小さじ1
調味料
- ポン酢醤油大さじ2
- ゆず胡椒ペースト小さじ2
- 🧂 塩こしょう適量
手順
1
豚バラ肉を一口大に切ります。ジャガイモは5mm厚さにスライスし、水にさらして余分のでんぷんを取り除いてから水を切ります。
2
フライパンにごま油を中火で熱します。豚バラ肉を加え、色が変わるまで炒めます。
3
フライパンにジャガイモを加え、きつね色になるまで炒めます。次に調味料（ポン酢醤油、ゆず胡椒、塩、こしょう）を加えて中火で1〜2分間炒めます。最後に刻みネギを振りかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 15gタンパク質
- 25g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
白ご飯と一緒に食べると、食事の完成度が高まります。フレッシュなゆず胡椒ペーストを使うと、より鮮やかな風味が楽しめます。鶏肉や豆腐に置き換えると、軽い仕上がりになります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。