豚肉としらたきの醤油炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
豚肉としらたきの醤油炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
肉
- 🐖 100gの薄切り豚肉
野菜
- 100gのしらたき麺
- 4本のさやいんげん
油
- ごま油大さじ1
調味料
- 日本酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 濃口醤油大さじ1
- 💧 水50cc
手順
1
鍋に水を沸騰させ、少量の塩を加え、さやいんげんを1分間茹でます。取り出しておきます。同じ鍋でしらたき麺を2分間茹でて、水を切ります。
2
さやいんげんの端を切り、斜めに4等分に切ります。しらたき麺は5cmの長さに切ります。
3
フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒めます。しらたき麺を加え、さらに2分間炒めます。
4
調味料（日本酒、みりん、醤油、水）を加え、液体が減るまで煮詰めます。さやいんげんを加えてよく混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
しらたき麺は低カロリー・低炭水化物で、この料理は体重管理に適しています。さやいんげんをブロッコリーやスナップエンドウなどの他の野菜に置き換えることもできます。辛いバージョンにするには、唐辛子フレークまたは少量のホットソースを加えてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。