じゃがいもをよく洗い、4等分に切り、水に浸します。水を切ってラップで包み、600Wの電子レンジで4分加熱します。

ボウルにすべての☆印の調味料を混ぜます。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、挽き肉を加えて色が変わるまで炒めます。

レンジで加熱したじゃがいもと☆印の調味料をフライパンに加え、中火で約2分間、汁気がなくなるまで炒めます。