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ポテトとナスとズッキーニの炒め物

コスト $8.5, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 人数
  • $8.5

材料

  • 野菜

    • 🥔 ジャガイモ2個(スライスしたもの)
    • 🍆 ナス1個(細かく刻んだもの)
    • 🎃 ズッキーニ1/2個(千切りにしたもの)
    • 🥒 キュウリ1/4個(スライスしたもの)
  • 調味料

    • 🧂 塩小さじ1
    • 醤油大さじ2
    • 🧄 すりおろしニンニク大さじ1
    • ゴマ小さじ1

手順

1

ジャガイモ、ナス、ズッキーニ、キュウリをまとめて水に流して洗い、水気を取る。

2

フライパンに油を敷き、すりおろしニンニクの香りが立つまで炒める。

3

準備した野菜をすべてフライパンに入れ、中火で均一に炒める。

4

醤油と塩を加え、さらに約5分間炒めた後、ゴマをかけて仕上げる。

栄養素

1人前あたり

🔥

180

カロリー

  • 4g
    タンパク質
  • 18g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

冷蔵庫にある様々な野菜を活用できるレシピです。余ったものは冷蔵保存して次回の食事にも活用できます。辛味が欲しい場合は唐辛子粉を追加すると良いです。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。