オイスターマヨソースで炒めたエビとイカ
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
オイスターマヨソースで炒めたエビとイカ
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
材料
シーフード
- 🦐 むき身のエビ6匹 (90g)、皮をむいて背わたを取り除く
- 150gのイカ、輪切りにする
野菜
- 🥦 1/2株のブロッコリー (125g)、小房に分ける
油
- サラダ油大さじ1
調味料
- 🧄 すりおろしニンニク小さじ1/2
- 酒大さじ1
- 醤油小さじ1
- オイスターソース大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- 少々の黒こしょう
手順
1
ブロッコリーを小さな房に分け、茎は5mm厚さにスライスします。耐熱容器に入れ、水を加え、ラップを少し緩めてかけます。600Wのレンジで1分間加熱します。
2
エビの殻をむき、尾と背わたを取り除きます。洗ってよく乾かします。
3
すべての☆調味料をボウルで混ぜます。
4
フライパンにサラダ油を中火で熱します。エビとイカを加え、2～3分間炒め、火が通るまで調理します。
5
ブロッコリーをフライパンに加え、軽く炒めます。☆調味料を入れ、全体に均等に絡まるまで炒めます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
ご飯と一緒に蒸したものを添えて、完全な食事を楽しみましょう。イカの代わりにホタテや他のシーフードに置き換えることができます。黒こしょうの量を調整して、辛さの好みに合わせてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。